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Entrevista a Javier Polo, Director del Gran Hotel Inglés
Javier Polo es un reputado profesional del sector hotelero con un extenso bagaje a sus espaldas. Con formación internaci
16 mayo, 2018
Jazz en Madrid
Dicen los entendidos que la vida es como el Jazz, es mejor cuando se improvisa… Improvise un fin de semana en Madrid y v
09 marzo, 2018
Willy Moya “Antes que cocinero soy gastrónomo, es la fuente de mi instinto”
Willy Moya es madrileño hijo de granadino. Ha pasado gran parte de su vida tras los fogones y acaba de desembarcar con
21 febrero, 2018
La resurrección de El Gran Hotel Inglés. Por Agustín Pery
El 27 de julio de 1886 La Correspondencia de España anunciaba “con satisfacción” a sus lectores que “el activo y muy con
18 enero, 2018
