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MADRID WEATHER

Est. 1886

LOBO 8

Una suculenta oferta gastronómica elaborada con los mejores materias primas del mercado. En Lobo 8 cada día se reinventa la cocina mediterránea en pleno centro de Madrid.

La propuesta arranca junto al otoño, una estación cambiante, llena de contrastes, colores y potentes sabores, ya que es una de las más complejas y ricas a nivel de producto.

Tras meses de incesantes viajes, tormentas de ideas y nuevos proyectos, el Chef D´Angelo vuelve al pie del cañón, a cocinar para sus clientes y a ‘contarles’ en cada plato sus vivencias por Asia, Latinoamérica o el norte de Europa. Para acompañar todo esto, el restaurante ofrece una cuidada bodega donde no faltarán vinos de toda España, Francia, Italia o imprescindibles del nuevo mundo.

En un ambiente al más puro estilo de los comedores abiertos de las grandes casas del Barrio de las Letras se da cita a lo mejor de Madrid con el equipo de cocina de Lobo 8, que triunfa con uno de los secretos mejor guardados: rescatar lo bueno, compartirlo, disfrutar y dejarse llevar por el sabor auténtico, donde el producto es el protagonista.

DESAYUNO DEL INGLÉS

Uno de los mejores desayunos de Madrid. No hay nada mejor que empezar el día con una alimentación basada en productos orgánicos.

Cuenta con una exquisita selección de:

Bollería artesanal, mantequillas naturales dulces o saladas, mermeladas caseras, smothies de fruta de mercado, amplia carta de huevos y platos calientes

Casualidad o destino, su historia personal le ha traido aquí y ahora

@granhotelingles